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飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分

規(guī)模

小型

中型

大型

基準(zhǔn)灶頭數(shù)

≥ 1,<3

≥3,< 6

≥6

對應(yīng)灶頭總功率(10J/h)

1.67,< 5.00

≥5.00,<10

≥10

對應(yīng)排氣罩灶面

總投影面積(m)

≥1.1,< 3.3

≥3.3,<6.6

≥6.6

飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施最低去除效率

規(guī)模

小型

中型

大型

最高允許排放濃度(mg/m3)

2.0

凈化設(shè)施最低去除效率(%)

60

75

85

 

食堂油煙檢測項(xiàng)目:

食堂油煙、火煙:油煙排放濃度、SO2、NOX、黑度、煙塵 

 

食堂油煙排放標(biāo)準(zhǔn):

《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》內(nèi)容為:為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》,防治飲食業(yè)油煙對大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染,制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的最低去除效率。本標(biāo)準(zhǔn)為試行標(biāo)準(zhǔn),自2002年1月1日起實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)由國家環(huán)境保護(hù)總局負(fù)責(zé)解釋。

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